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上周在嘉峪关的一个老厂区改造现场,我们的品牌策划团队正围着一块刚打样的木质导视牌讨论——这是服务了快六年的老客户的新需求,从需求沟通到落地,整整耗了三个多月。风刮过厂区的老梧桐,叶子落在导视牌的边角上,带队的设计总监正用指尖蹭着牌面的木纹,眉头微蹙,嘴里念叨着“还是差了点意思”。
这个项目的难点,在于要平衡两种完全相悖的需求——老客户是做本地特色餐饮的,二十多年来靠的是老食客的口口相传,新的品牌策划不能丢了这份“旧味道”的根,但厂区改造后要开新的体验店,又得吸引年轻客群的目光。之前客户试过别家的策划,要么太老气,像把十年前的海报搬过来,要么太花哨,和老门店的氛围格格不入,所以这次找到我们,就说“要做能让老客人进门就暖,新客人愿意拍的策划”。
为了找这个平衡点,我们从200多位坐班设计师里挑了三个对本土文化敏感的成员,连续两周泡在客户的老后厨和门店里。他们蹲在灶台边看师傅炒了十次招牌菜,翻遍了客户存了二十多年的旧菜单,甚至跟着老服务员一起给熟客端茶倒水,记了满满三本笔记——比如老食客总提的“第一碗面的温度”,门店老招牌上掉漆的“麦香”两个字,这些细碎的细节,成了我们这次策划的核心锚点。前前后后改了七版策划案,每版都拉着客户开线下沟通会,从字体选什么,到导视牌的高度,都抠到毫米级。
设计定稿后,制作环节我们没走常规流程,而是用了长期磨合的代采供应链——每一样物料都提前打样,直到团队所有人摸过、看过、确认没问题,才通知工厂生产,而且坚持货到付款,绝不提前垫资。就说这块导视牌,我们先后找了三家工厂打样,从材质到工艺都反复调整,最后选了和客户老门店门板同批次的老榆木,表面做了轻微做旧处理,边缘磨出和老招牌一样的圆弧,油墨也用了客户旧菜单同款的环保大豆墨,连字体的弧度都和老招牌的“麦香”二字对齐,前后打了五次样,才定版。
上个月改造完成的那天,老客户的老板拉着我们去看新体验店的入口,几个穿校服的年轻人正围着导视牌拍照,嘴里念叨着“这木头摸着好有感觉”,而门口坐着的三个老食客,正摸着导视牌上的字笑,说“这字和以前的一样,看着就亲切”。后来客户说,当天的客流量比平时翻了三倍,其中一半是老客回头,还有三分之一是看到导视牌来的新客。算下来,我们累计服务7000多家客户,其中近六成是老客户介绍来的,很多都和这个老客户一样,会把我们的品牌策划记在心里好几年。
其实做了二十年,我们一直觉得,品牌策划不是做一套拿得出手的PPT,也不是画几个好看的标识,而是把客户的故事变成能摸得到、记得住的东西。这行不缺快的,我们偏下慢功夫,愿意花时间抠那些别人看不见的细节,愿意跟着客户一起熬到深夜改方案,就是为了让策划出来的东西,能真正走进人的心里。
以后我们也会继续做这份慢功夫,继续把每一个品牌策划的细节做扎实,让更多客户愿意回头,愿意把我们的策划记很多年。